Bilgi Paketi
baskent.edu.tr

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı

Program Hakkında

Program Yeterlilikleri (Kazanımları)

  1. PY1Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki kuramları, olguları ve kavramları; ekonomi, sosyoloji ve psikoloji gibi disiplinlerle ilişkilendirerek örneklerle açıklar.
  2. PY2Mesleki İngilizce becerilerini kullanarak, meslektaşları ve uluslararası misafirlerle etkili bir yazılı ve sözlü iletişim süreci yürütür.
  3. PY3Konaklama işletmelerindeki temel operasyonel süreçlerde (ön büro, kat hizmetleri, servis vb.) bilişim teknolojilerini, otomasyon yazılımlarını ve alana özgü donanımları ustalıkla kullanır.
  4. PY4Turizm sektörünün ayrılmaz bir parçası olan kişisel bakım, hijyen ve sanitasyon kurallarını; işçi sağlığı, iş güvenliği ve kalite güvence sistemleriyle bütünleştirerek uygular.
  5. PY5Alanıyla ilgili faaliyetlerde ulusal/uluslararası hukuki düzenlemelere uyar ve tüm çalışmalarını mesleki sorumluluk bilinci ve etik ilkeler çerçevesinde gerçekleştirir.
  6. PY6İş yoğunluğu, öngörülemeyen aksaklıklar ve kriz durumlarında stres yönetimi becerilerini sergileyerek; sorunu analiz eder, hızlı karar alır ve alternatif çözüm önerileri geliştirir.
  7. PY7Hizmet sunumunda standart prosedürleri uygulamanın yanı sıra, misafir deneyimini iyileştirecek yaratıcı fikirler geliştirir ve gerekli anlarda bağımsız inisiyatif kullanır.
  8. PY8Çok kültürlü ve dinamik çalışma ortamlarında bireysel sorumluluklarını eksiksiz yerine getirirken, ekibin üretken ve uyumlu bir üyesi olarak takım çalışmasına katkı sağlar.
  9. PY9Turizmin çevresel, ekonomik ve sosyo-kültürel etkilerini değerlendirerek; doğayı koruma ilkeleri ve Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları (BM SKA) doğrultusunda hareket eder.
  10. PY10Yaşam boyu öğrenme felsefesini benimseyerek, sektördeki teknolojik ve yönetimsel trendleri takip eder; kişisel ve mesleki donanımını sürekli günceller.
  11. PY11Uluslararası "Turizm" standartlarını kavrayarak, farklı beklentilere sahip misafir profillerini öngören proaktif bir hizmet anlayışı geliştirir.
  12. PY12Edindiği tüm teorik ve uygulamalı disiplinler arası bilgi birikimini, hizmet ortamına aktararak profesyonel sektörel uyumunu kanıtlar.