TURİZM ENDÜSTRİSİNDE DANIŞMANLIK

HMAN523

Ders Kodu: HMAN523
Yarıyıl: -
Teori+Uygulama: 3 + 0
AKTS: 5

Dersin Türü

Seçmeli

Dersin Düzeyi

Tezli Yüksek Lisans

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Turizm ve ağırlama sektörünün alt sektörlerini öğrenir
Turizmin alt sektörlerini yorumlar ve analiz eder
Ağırlama işletmeleriyle ilgili temel dil ve kavramların anlaşılmasını tanımlar ve gösterir.

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

Ders Tanımı

Bu dersin amacı, işletmelerdeki yönetsel sorunlara tanı koyma üzerine gerekli kavramsal bakış açısını öğrencilere aktarmaktır. Bu kapsamda işletmelerde sorun çözümü sürecine değinilecek, turizm sektöründe danışmanlık yetkinlikleri üzerine tartışılacaktır. Bunun yanı sıra ders kapsamında, danışmanlıkta etik değerler ve danışman-müşteri ilişkileri konuları üzerinde durulacaktır. Dersin sonunda ilgili örnek vaka çalışmaları ile aktarılmış olan kavramsal bilgilerin pekiştirilmesi planlanmaktadır.

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Uluslararası Bir İşletme Olarak Konaklama Sektörü
2. Hafta	Küreselleşme, Hizmet Sektörüne Yönelik Uluslararası Bir İşletmecilik
3. Hafta	Uluslararası Otelcilik Gelişiminin Coğrafyası: Ulusal Farklılıklar
4. Hafta	Kültürel çevre; Küresel Çevrenin Kültürel Bağlamı
5. Hafta	Siyasal Sistemler; Politik Ekonomide Ulusal Farklılıklar
6. Hafta	Turizm ve Ağırlamanın Ekonomik Boyutu ve Politikaları
7. Hafta	Uluslararası Bir İşletme Olarak Konaklama Sektörü
8. Hafta	Arasınav
9. Hafta	Turizm sektörleri için yararlı ipuçları
10. Hafta	Ağırlama işletmeleri için eylem planları
11. Hafta	Gruplar için sözleşmeler üzerinde çalışma
12. Hafta	Ağırlama sektörüne profesyonel bir yaklaşım ve ağ oluşturma
13. Hafta	Ağırlama sektörüne profesyonel bir yaklaşım ve ağ oluşturma
14. Hafta	Ağırlama sektörüne profesyonel bir yaklaşım ve ağ oluşturma

Kaynaklar

Öğretim Yöntemleri

Anlatım
Tartışma
Örnek Olay İncelemesi
Proje

Değerlendirme

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav	1	15	15
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi	1	8	8
Final Sınavına Hazırlık	1	15	15
Ders Saati	14	3	42
Ara Sınava Hazırlık	1	8	8
Laboratuvar
Final Sınavı	1	25	25
Ödevler	1	10	10
Haftalık Makale ve Kaynak Araştırma	1	15	15
Toplam İş Yükü			138
Toplam İş Yükü / 30			4.6
Dersin AKTS Kredisi			5

Dil

İngilizce

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1	Ö2	Ö3
P1	X	X	X
P2
P3	X	X
P4	X	X	X
P5	X	X	X
P6	X	X	X
P7		X	X
P8		X	X
P9	X	X	X
P10	X	X	X