Bilgi Paketi

Pastacılık ve Ekmekçilik Programı

PEP174

YİYECEK İŞLETMELERİNDE RİSK VE KRİZ YÖNETİMİ

Ders Kodu
PEP174
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
3 + 0
AKTS
4
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiÖnlisans
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS4
Öğretim Eleman(lar)ı -
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Veriliş Biçimi
ÖnkoşullarYok
Önerilen Dersler
Ders Tanımı
Ders İçeriği
Kaynaklar
Öğretim Yöntemleri
Değerlendirme
Dil-
Staj / UygulamaYok