BESLENME BİYOKİMYASI II

BES206

Ders Kodu: BES206
Yarıyıl: Dördüncü Yarıyıl (Bahar)
Teori+Uygulama: 3 + 0
AKTS: 4

Dersin Türü

Zorunlu

Dersin Düzeyi

Lisans

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

Dördüncü Yarıyıl (Bahar)

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Profesör Doktor Gül Kızıltan

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Vitaminleri tanımlar ve özelliklerini sıralar
Vitaminlerin emilim ve metabolizmasını anlatır
Mineralleri tanımlar ve özelliklerini sıralar
Minerallerin emilim ve metabolizmasını anlatır
Su ve elektrolitleri tanımlar ve fonksiyonları sıralar
Su ve elektrolitlerin metabolizmasını anlatır
Hormonları tanımlar ve işlevleri anlatır
Açlık ve tokluk durumundaki metabolik değişiklikleri anlatır

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

BES205 BESLENME BİYOKİMYASI I

Ders Tanımı

Su ve elektrolitler, vitaminler, mineraller ve hormonların vücuttaki fonksiyonları, metabolizmaları, yetersizlik ve fazlalık durumlarındaki biyokimyasal değişimlerin yanı sıra açlık ve tokluktaki metabolik değişimlerin incelenmesi

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Giriş
2. Hafta	Açlık ve tokluktaki metabolik değişimler
3. Hafta	Hormonlar-(1. mini sınav)
4. Hafta	Vitaminler
5. Hafta	Vitaminler
6. Hafta	Vitaminler
7. Hafta	Mineraller- (2. mini sınav)
8. Hafta	Ara sınav
9. Hafta	Mineraller
10. Hafta	Mineraller- (3. mini sınav)
11. Hafta	Su ve Elektrolitler
12. Hafta	Su ve Elektrolitler- (4. mini sınav)
13. Hafta	Ara Sınav
14. Hafta	Genel Tekrar
15. Hafta	Kurban Bayramı Tatili
16. Hafta	Genel Tekrar

Kaynaklar

"1)Baysal,A.,Beslenme,9.Baskı,Hatipoğlu yayınevi,2012,Ankara.
2)Champe P.C. Lippincott's illustrated reviews : biochemistry / Pamela C. Champe, Richard A. Harvey ; technical consultant F. Vella;computer graphics: Michael Cooper. 2nd edition. Philadelphia : J.B. Lippincott Company, 1994
3)Harper H.A. Harper's biochemistry. 21st edition.California : Appleton & Lange, 1988.
4) Aksoy M. Beslenme Biyokimyası. Hatipoğlu yayınları, Ankara 2014
5)Temel Tıbbi Biyokimyası 2.Baskı Çeviri Editörleri;Prof.Dr.Mine Erden İnal,Prof.Dr.Uğur Atik,Doç.Dr:Nurten Aksoy,Yrd.Doç:Dr.Adnan Haşimi Güneş Tıp Kitap Evi 2007.
6)İnsan Biyokimyası İkinci Baskı Editörler; Prof.Dr.Taner Onat,Prof.Dr.Kaya Emerk,Prof.Dr.Eser Y.SözmenPalme Yayıncılık,2006."

Öğretim Yöntemleri

Anlatım
Tartışma
Eğitim-Uygulama
Soru-Cevap

Değerlendirme

	Sayısı	Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav	2	30
Mini-Sınav	4	20
Toplam(%)		50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)		50
Finalin Başarıya Oranı(%)		50
Toplam(%)		100

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav	2	2	4
Kısa Sınavlara hazırlık	2	2	4
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi	15	1	15
Final Sınavına Hazırlık	5	5	25
Ders Saati	15	3	45
Ara Sınava Hazırlık	5	4	20
Laboratuvar
Final Sınavı	1	2	2
Ödevler
Kısa Sınavlar	2	2	4
Toplam İş Yükü			119
Toplam İş Yükü / 30			3.96
Dersin AKTS Kredisi			4

Dil

Türkçe

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1	Ö2	Ö3	Ö4	Ö5	Ö6	Ö7	Ö8
P1	X	X	X	X	X	X	X	X
P2	X	X	X	X	X	X	X	X
P3
P4
P5
P6
P7	X	X	X	X	X	X	X	X
P8	X	X	X	X	X	X	X	X
P9

	Ö1	Ö2	Ö3	Ö4	Ö5	Ö6	Ö7	Ö8
P1	X	X	X	X	X	X	X	X
P2	X	X	X	X	X	X	X	X
P3
P4
P5
P6
P7	X	X	X	X	X	X	X	X
P8	X	X	X	X	X	X	X	X
P9

	Ö1	Ö2	Ö3	Ö4	Ö5	Ö6	Ö7	Ö8
P1	X	X	X	X	X	X	X	X
P2	X	X	X	X	X	X	X	X
P3
P4
P5
P6
P7	X	X	X	X	X	X	X	X
P8	X	X	X	X	X	X	X	X
P9

	Ö1	Ö2	Ö3	Ö4	Ö5	Ö6	Ö7	Ö8
P1	X	X	X	X	X	X	X	X
P2	X	X	X	X	X	X	X	X
P3
P4
P5
P6
P7	X	X	X	X	X	X	X	X
P8	X	X	X	X	X	X	X	X
P9