Bilgi Paketi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı

GMS524

SANAT VE ESTETİK

Ders Kodu
GMS524
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
3 + 0
AKTS
10
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiTezsiz Yüksek Lisans
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS10
Öğretim Eleman(lar)ı -
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Sanat ve estetikle ilgili temel kavramları tanımlayabilir.
  2. Sanat ve zanaatin birbirinden ayrılma sürecini ve güzel sanatlar sisteminin oluşum sürecini açıklayabilir.
  3. Sanat eseri ve sanatçı ilişkisini yorumlayabilir.
  4. Sanatın tarihsel, toplumsal ve ekonomik yapıyla ilişkisini açıklayabilir.
  5. Kültür endüstrisine ilişkin temel tartışmaları anlatabilir.
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders TanımıBu derste öğrenciler sanatın elemanlarının sanatsal düzenleme ilkelerine göre organizasyonunu; bakma-görme, ayırt etme gibi hususları öğrenmektedir. Ayrıca bu kapsamda yetilerin kullanılmasına ve geliştirilmesine olanak sağlayan özgün çalışmalar yapılmaktadır. Görsel bilgi yolu ile bireyin önce kendine sonra çevresine eleştirel gözle bakabilmesi; estetik algının geliştirilmesi, özgün biçimlendirmeyle problem çözme yeteneğini geliştiren kompozisyon araştırmaları yapması planlanmaktadır. Bu dersin sonunda öğrencilere; estetik kuramlar hakkında eleştiri ve karşılaştırmalar yapabilecek düzeyde konuşabilme ve analiz becerisi kazandırılmak amaçlanmıştır.
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Giriş: Temel Kavramlar
2. Hafta Sanat felsefesi, estetik ve sanat eleştirisi
3. Hafta Sanat eseri, sanat-zanaat ilişkisi, toplumsal değişim ve zanaatçının-sanatçının değişen konumu
4. Hafta Rönesans döneminde sanat ve güzel sanatlar kategorisinin inşası
5. Hafta Kapitalist toplumda kültürel içeriğin üretimi, kültür endüstrisi ve tüketim, yüksek sanat ve popüler kültür ayrımı
6. Hafta Sanat-politika ilişkisi ve özerk sanat tartışmaları
7. Hafta Estetik modernizm ve sanat akımları
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Estetik modernizm ve sanat akımları
10. Hafta Estetik modernizm ve sanat akımları
11. Hafta Sanatın toplumsal bağlamı, sanat ve gündelik hayat ilişkisi
12. Hafta Sanat ve postmodernizm
13. Hafta Sanatın sonu tartışması
14. Hafta Genel değerlendirme
15. Hafta Final sınavı
Kaynaklar1. Turgut, İ. (1993). Sanat Felsefesi. Üniversite Yayınları, İzmir.
2. Kırışoğlu, O. (2009). Sanat Kültür ve Yaratıcılık. Pegem A Yayınları, Ankara.
3. Abacı, O. (2005). Çocuk ve Müze. Morpa Yayınları, İstanbul.
4. Zilcioğlu, Ş. (2008). Çocuk Müzeleri ve Müze Eğitimi. (Editör: Bekir Onur), Ürün Yayınları, Ankara.
5. Yavuzer, H. (1992). Resimleriyle Çocuk (6. Baskı). Remzi Kitabevi, İstanbul.
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
  • Eğitim-Uygulama
  • Sunum
  • Proje
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav 1 30
Toplam(%) 30
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 30
Finalin Başarıya Oranı(%) 70
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav 1 2 2
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 10 140
Final Sınavına Hazırlık 1 40 40
Ders Saati 14 3 42
Ara Sınava Hazırlık 1 30 30
Laboratuvar 1 3 3
Final Sınavı 1 2 2
Ödevler 1 20 20
Sunum (Hazırlık dahil) 1 3 3
Makale Sunuşu 1 3 3
Toplam İş Yükü285
Toplam İş Yükü / 309.5
Dersin AKTS Kredisi10
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok
Ö1 Ö2 Ö3 Ö4 Ö5
P1
P2
P3
P4
P5
P6 X X X X
P7
P8
P9
P10
P11
P12 X X X
P13
P14
P15
P16
P17
P18
P19
P20 X X
P21 X X X X
P22 X