Bilgi Paketi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı

GMS507

TEZ II

Ders Kodu
GMS507
Yarıyıl
Dördüncü Yarıyıl (Bahar)
Teori+Uygulama
0 + 0
AKTS
30
Dersin TürüZorunlu
Dersin DüzeyiTezli Yüksek Lisans
Dersin Yılı2
Dersin YarıyılıDördüncü Yarıyıl (Bahar)
AKTS30
Öğretim Eleman(lar)ı
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Akademik ölçülere uygun metin üretip, bilimsel çalışma yapabilirler.
  2. Etik ihlaller hakkında bilgi sahibi olabilirler.
  3. Uzman unvanı kazanırlar.
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarVar( GMS506)
Önerilen DerslerYok
Ders TanımıÖğrencinin bir öğretim üyesi danışmanlığında özel bir konuda teorik ve/veya pratik (deneysel) olarak hazırlayıp sunduğu çalışmayı kapsamaktadır.(ÖK: GMS 506)
Ders İçeriği Öğrencinin bir öğretim üyesi danışmanlığında özel bir konuda teorik ve/veya pratik (deneysel) olarak hazırlayıp sunduğu çalışmayı kapsamaktadır.
KaynaklarTez/seminer/proje konusu ile ilgili literatürü kapsamaktadır.
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Sunum
  • Eğitim-Uygulama
  • Örnek Olay İncelemesi
  • Rapor Hazırlama
  • Sorun/Problem Çözme
  • Soru-Cevap
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Diğer 1 100
Toplam(%) 100
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 100
Finalin Başarıya Oranı(%) 0
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
Final Sınavına Hazırlık
Ders Saati
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı
Ödevler
Saha/Alan Araştırması 1 450 450
Danışmanla Toplantı 5 50 250
Tez Araştırması 1 200 200
Toplam İş Yükü900
Toplam İş Yükü / 3030
Dersin AKTS Kredisi30
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok
Ö1 Ö2 Ö3
P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P10
P11
P12
P13
P14
P15
P16
P17
P18
P19
P20 X X X
P21
P22 X X X