Bilgi Paketi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı

GMS506

TEZ I

Ders Kodu
GMS506
Yarıyıl
Üçüncü Yarıyıl (Güz)
Teori+Uygulama
0 + 0
AKTS
10
Dersin TürüZorunlu
Dersin DüzeyiTezli Yüksek Lisans
Dersin Yılı2
Dersin YarıyılıÜçüncü Yarıyıl (Güz)
AKTS10
Öğretim Eleman(lar)ı
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Bilimsel çalışma yaparak akademik metin üretebilirler.
  2. Uzmanlık alanları için gereken altyapıyı oluşturarak araştırma yapabilirler.
  3. Etik ihlaller hakkında bilgi sahibi olabilirler.
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders TanımıÖğrencinin bir öğretim üyesi danışmanlığında özel bir konuda teorik ve/veya pratik (deneysel) olarak hazırlayıp sunduğu çalışmayı kapsamaktadır.
Ders İçeriği Bu ders, öğrencinin bir öğretim üyesi danışmanlığında özel bir konuda teorik ve/veya pratik (deneysel) olarak hazırlayıp sunacak olduğu çalışma için gereken hazırlık aşamalarını kapsamaktadır.
KaynaklarTez/seminer/proje konusu ile ilgili literatürü kapsamaktadır.
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
  • Örnek Olay İncelemesi
  • Sorun/Problem Çözme
  • Eğitim-Uygulama
  • Proje
  • Rapor Hazırlama
  • Sunum
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Diğer 1 100
Toplam(%) 100
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 100
Finalin Başarıya Oranı(%) 0
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
Final Sınavına Hazırlık
Ders Saati
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı
Ödevler
Saha/Alan Araştırması 1 200 200
Tez Önerisi Hazırlama 1 100 100
Toplam İş Yükü300
Toplam İş Yükü / 3010
Dersin AKTS Kredisi10
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok
Ö1 Ö2 Ö3
P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P10
P11
P12
P13
P14
P15
P16
P17
P18
P19
P20 X X X
P21
P22 X X X