| Dersin Türü | Seçmeli |
| Dersin Düzeyi | Lisans |
| Dersin Yılı | - |
| Dersin Yarıyılı | - |
| AKTS | 5 |
| Öğretim Eleman(lar)ı |
- |
| Öğrenme Kazanımları |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
- İşletme yönetimi alanındaki gelişmeleri açıklar.
- Yönetim alanındaki kavramsal gelişmeleri açıklar ve listeler.
- Uygarlığın gelişiminde kalite kavramının kökenlerini ve felsefi arka planını sorgular.
- İşletmecilik alanında kalite kavramının önemini sorgular.
- Kalite ile ilgili gelişmeleri açıklar, kalitenin unsurlarını ve araçlarını sınıflandırır.
- Kalite ödüllerini tanımlar ve bu ödüllerde dikkate alınan kriterlere göre bir işletmeyi denetler.
- ISO kalite standartlarını ayırt eder ve ISO kalite standartlarının uygulama sürecini açıklar.
|
| Veriliş Biçimi | Yüz Yüze |
| Önkoşullar | Yok |
| Önerilen Dersler | Yok |
| Ders Tanımı | Bu ders, işletme yönetimi alanındaki gelişmeleri inceleyerek, kalite kavramının tarihsel ve felsefi arka planını sorgular. Ayrıca, toplam kalite yönetimi (TKY) ve hizmet kalitesi ile ilgili önemli kavramları ve uygulamaları ele alır. Öğrenciler, kalite kavramının iş dünyasındaki önemini ve gelişimini analiz ederek, işletmelerde TKY'nin uygulanma yöntemlerini öğrenirler. |
| Ders İçeriği |
| HAFTA |
KONULAR |
|
1. Hafta |
Kalitenin kavramsal gelişimi |
|
2. Hafta |
Toplam kalite yönetiminin (TKY) gelişimi |
|
3. Hafta |
Hizmet sektöründe TKY ve geleneksel yönetim ilişkisi |
|
4. Hafta |
Hizmet sektöründe TKY uygulamaları ve kalite öncüleri |
|
5. Hafta |
Hizmet sektöründe kalite maliyetleri ve TKY uygulamalarında kalite ödülleri |
|
6. Hafta |
Hizmet sektöründe TKY'nin önündeki engeller |
|
7. Hafta |
Hizmet sektöründe TKY'nin başarısının arka planı |
|
8. Hafta |
Ara sınav |
|
9. Hafta |
Hizmet sektöründe TKY'nin gerekleri |
|
10. Hafta |
Hizmet sektöründe TKY için eğitim ve geliştirme |
|
11. Hafta |
Hizmet sektöründe TKY'nin araç ve teknikleri |
|
12. Hafta |
Hizmet sektöründe kalite yönetim sistemleri ve ilkeler |
|
13. Hafta |
ISO 9000:2000 standardı |
|
14. Hafta |
Hizmet sektöründe kalite yönetim sisteminin kapsamı |
|
| Kaynaklar | Sarp, N. (2014). Toplam Kalite Yönetimi Uygulamaları. Siyasal Kitabevi.
Özkan, T. K. (2019). Toplam Kalite Yönetimi ve Uygulamaları. Detay Yayıncılık. |
| Öğretim Yöntemleri |
|
| Değerlendirme |
|
Sayısı |
Toplam Katkısı (%) |
| Ara Sınav |
1 |
40 |
| Toplam(%) |
|
40 |
| Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) |
|
40 |
| Finalin Başarıya Oranı(%) |
|
60 |
| Toplam(%) |
|
100 |
|
| AKTS İş Yükü |
| Aktivite |
Sayı |
Süre (Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav |
1 |
1 |
1 |
| Kısa Sınavlara hazırlık |
|
|
|
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi |
14 |
3 |
42 |
| Final Sınavına Hazırlık |
1 |
40 |
40 |
| Ders Saati |
13 |
3 |
39 |
| Ara Sınava Hazırlık |
1 |
20 |
20 |
| Laboratuvar |
|
|
|
| Final Sınavı |
1 |
1 |
1 |
| Ödevler |
|
|
|
| Toplam İş Yükü | 143 |
| Toplam İş Yükü / 30 | 4.76 |
| Dersin AKTS Kredisi | 5 |
|
| Dil | Türkçe |
| Staj / Uygulama | Yok |