| Dersin Türü | Seçmeli |
|---|
| Dersin Düzeyi | Tezli Yüksek Lisans |
|---|
| Dersin Yılı | - |
|---|
| Dersin Yarıyılı | - |
|---|
| AKTS | 10 |
|---|
| Öğretim Eleman(lar)ı |
- |
| Öğrenme Kazanımları |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
- Kazanılan matematik, fen ve mühendislik bilgilerini kullanarak Enerji Sistemleri Mühendisliği alanındaki problemleri çözümler
- Elindeki verileri kullanarak bilimsel yöntemlerle gerekli bilgiyi tamamlar
- Alanı ile ilgili teorik ve uygulamalı araştırmaları, özgün fikir ve yöntemler geliştirerek tasarlar
- Alanındaki bilimsel çalışmaları izleyerek Enerji Sistemleri Mühendisliği ile ilgili problemlerin çözümüne yönelik yenilikçi yöntemler geliştirir ve uygular
|
| Veriliş Biçimi | Yüz Yüze |
|---|
| Önkoşullar | Yok |
|---|
| Önerilen Dersler | Yok |
|---|
| Ders Tanımı | Kurutmanın temel prensip ve kurutma mekanizmalarının öğrenilmesi, Kurutma uygulamaları ve donanımı ile ilgili endüstriyel bilgi ve birikimin yanı sıra temel ısı ve kütle denge denklemlerini kullanarak kurutma işlemini tasarlama becerisi. |
|---|
| Ders İçeriği |
| HAFTA |
KONULAR |
|
1. Hafta |
Kurutma prosesinin tanımı ve endüstriyel kurutma sistemlerine genel bakış |
|
2. Hafta |
Kurutma mekanizması ve kurutma yöntemleri |
|
3. Hafta |
Kurutucuların sınıflandırılması |
|
4. Hafta |
Kurutma sistemlerinin seçim ve tasarım kriterleri |
|
5. Hafta |
Kurutucuların kurutma etkinlikleri ve enerji tüketimleri |
|
6. Hafta |
Nemli havanın termodinamik özelliklerinin incelenmesinde Psikrometrik analizlerin kullanımı |
|
7. Hafta |
Kurutma proseslerinin psikrometrik çözümlemesi |
|
8. Hafta |
Arasınav |
|
9. Hafta |
Kurutma proseslerinde uygulamalar göre kurutma sürelerinin hesaplanması |
|
10. Hafta |
Kurutma proseslerinde enerji verimliliği, enerji geri kazanımı ve çevresel etki |
|
11. Hafta |
Kurutma makineleri ve yenilikçi kurutma teknolojileri |
|
12. Hafta |
Tekstil ve boya sektöründeki kurutma uygulamalarının teknoekonomik analizleri |
|
13. Hafta |
Gıda sektöründeki kurutma uygulamalarının teknoekonomik analizleri |
|
14. Hafta |
Proje Sunumları |
|
| Kaynaklar | 1. Tadeusz Kudra, Arun S. Mujumdar, (2009) Advanced Drying Technologies, 2nd Ed., CRC Press.
2. ?Industrial drying systems?, ASHRAE Applications Handbook (SI), Chapter 28, 2003.
3. Mercel Dekker, (1995), Handbook of Industrial Driying, 2nd Edition |
|---|
| Öğretim Yöntemleri |
- Soru-Cevap
- Tartışma
- Örnek Olay İncelemesi
- Anlatım
|
|---|
| Değerlendirme |
|
Sayısı |
Toplam Katkısı (%) |
| Ara Sınav |
1 |
35 |
| Ödev |
1 |
10 |
| Mini-Sınav |
1 |
5 |
| Proje |
1 |
10 |
| Toplam(%) |
|
60 |
| Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) |
|
60 |
| Finalin Başarıya Oranı(%) |
|
40 |
| Toplam(%) |
|
100 |
|
| AKTS İş Yükü |
| Aktivite |
Sayı |
Süre (Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav |
1 |
3 |
3 |
| Kısa Sınavlara hazırlık |
14 |
3 |
42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi |
14 |
3 |
42 |
| Final Sınavına Hazırlık |
7 |
3 |
21 |
| Ders Saati |
14 |
3 |
42 |
| Ara Sınava Hazırlık |
7 |
3 |
21 |
| Laboratuvar |
|
|
|
| Final Sınavı |
|
|
|
| Ödevler |
6 |
5 |
30 |
| Sunum (Hazırlık dahil) |
1 |
6 |
6 |
| Proje |
1 |
42 |
42 |
| Kısa Sınavlar |
6 |
0.5 |
3 |
| Dönem Projesi Araştırması |
1 |
56 |
56 |
| Toplam İş Yükü | 308 |
| Toplam İş Yükü / 30 | 10.26 |
| Dersin AKTS Kredisi | 10 |
|
| Dil | Türkçe |
|---|
| Staj / Uygulama | Yok |
|---|
