Bilgi Paketi

Beslenme ve Diyetetik Tezli Yüksek Lisans Programı

BES560

AÇLIK, TOKLUK VE İŞTAH MEKANİZMALARI

Ders Kodu
BES560
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
2 + 1
AKTS
5
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiTezli Yüksek Lisans
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS5
Öğretim Eleman(lar)ı
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Besin alımı üzerinde etkisi olan açlık, tokluk ve iştah mekanizmalarını, bu mekanizmalar arasındaki dengenin nasıl sağlandığını ve bu süreçte etkili olan tüm biyokimyasal süreçleri öğrenir
Veriliş BiçimiUzaktan Eğitim
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders TanımıBesin alımı üzerinde etkisi olan açlık, tokluk ve iştah mekanizmaları arasındaki denge ve bu dengenin sağlanması için gerekli biyokimyasal süreçler
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Açlık, tokluk ve iştah nedir?
2. Hafta Açlık, tokluk ve iştah regülasyonu
3. Hafta İştah kontrolüne ilişkin teoriler
4. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Sempatik sinir sistemi mekanizmaları
5. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Periferal sistem mekanizmaları
6. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Hormonal mekanizmalar 1
7. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Hormonal mekanizmalar 2
8. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Hormonal mekanizmalar 3
9. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Diğer sistem mekanizmaları 1
10. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Diğer sistem mekanizmaları 2
11. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Diğer sistem mekanizmaları 3
12. Hafta İştah üzerine etkili psikolojik, sosyolojik ve çevresel etmenler 1
13. Hafta İştah üzerine etkili psikolojik, sosyolojik ve çevresel etmenler 2
14. Hafta Tartışma
Kaynaklar1. Harvey, R. A., & Ferrier, D. R. (2011). Biochemistry. Lippincott Williams & Wilkins.
2. Hall, J. E. (2015). Guyton and Hall textbook of medical physiology e-Book. Elsevier Health Sciences.
3. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 11 th edition, Elsevier (USA),2004
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Ödev 1 50
Toplam(%) 50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 50
Finalin Başarıya Oranı(%) 50
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 3 42
Final Sınavına Hazırlık 1 20 20
Ders Saati 14 3 42
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı 1 1 1
Ödevler 4 12 48
Toplam İş Yükü153
Toplam İş Yükü / 305.1
Dersin AKTS Kredisi5
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok
Ö1
P1 X
P2 X
P3 X
P4 X
P5 X
P6 X
P7 X
P8 X
P9 X