Bilgi Paketi

Turizm İşletmeciliği Uluslararası Ortak Tezli Yüksek Lisans Programı (İngilizce)

HMAN525

KONAKLAMA SEKTÖRÜNDE SATIŞ YÖNETİMİ

Ders Kodu
HMAN525
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
3 + 0
AKTS
5
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiTezli Yüksek Lisans
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS5
Öğretim Eleman(lar)ı -
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Satış faaliyetlerini planlar. Satışta sözlü ve sözsüz iletişim araçlarını kullanır.
  2. Etkili bir satış sunumunun özelliklerini entegre eder ve gösterir
  3. Küresel bir pazarda konaklama satışlarıyla ilgili temel dil ve kavramların anlaşılmasını tanımlar ve gösterir
  4. İşletmelerin satış faaliyetleri ile ilgili kararlar alabilir.
  5. Tüketicinin korunmasına ilişkin mevzuatı yorumlar.
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen Dersler
Ders TanımıKonaklama Sektöründe Satış Yönetimi dersinde turizm sektörü kapsamında satış faaliyetinin planlaması ve etkili satış sunumunun gerçekleştirilmesine yönelik gerekli kavramsal bilgiler öğrencilere aktarılır. Derste, küresel pazarda konaklama satışlarıyla ilgili temel dil ve kavramlar üzerinde durulur. Bu dersin sonunda öğrenciler, işletmelerin satış faaliyetlerine ilişkin karar alabilir ve tüketicinin korunmasına ilişkin mevzuatı yorumlayabilir.
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Alış ve Satış: Genel Bakış
2. Hafta Müşterileri Karşılamak: İhtiyaç Değerlendirmesi
3. Hafta Seyahat Araştırması ve Satış Sunumları
4. Hafta Satışları Artırma Teknikleri
5. Hafta Grup Pazarları ile Çalışma - Seyahat Acentesi ve Seyahat Pazarı
6. Hafta Satış Planlama ve Satış Görüşmeleri-Ağırlama Satış Eğitimi
7. Hafta Başarılı Satış Kişilerinin Nitelikleri
8. Hafta Ara sınav
9. Hafta Otel Satış Personeli için Faydalı İpuçları
10. Hafta Pazarlama ve Satış için Eylem Planları
11. Hafta Gruplar için Sözleşmeler Üzerinde Çalışma
12. Hafta Ağ Oluşturma ile Birlikte Ağırlama Satışlarına Profesyonel Bir Yaklaşım
13. Hafta Ürününüzün Özelliklerini Anlama
14. Hafta Satış Personeli İstihdamı ile Bağlantılı İK
15. Hafta
KaynaklarFeiertag, H. (2020), Hospitality Sales and Marketing, An Evolutionary Journey with Howard Feiertag, 1st ed. Routledge Taylor and Francis Group: London
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Örnek Olay İncelemesi
  • Proje
  • Sunum
Değerlendirme
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav 1 8 8
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 7 7 49
Final Sınavına Hazırlık 3 6 18
Ders Saati 14 3 42
Ara Sınava Hazırlık 1 8 8
Laboratuvar
Final Sınavı 1 15 15
Ödevler
Haftalık Makale ve Kaynak Araştırma 1 5 5
Toplam İş Yükü145
Toplam İş Yükü / 304.83
Dersin AKTS Kredisi5
Dilİngilizce
Staj / UygulamaYok
Ö1 Ö2 Ö3 Ö4 Ö5
P1 X X X X X
P2 X X
P3 X X X X X
P4 X X
P5 X X X
P6 X X X X X
P7 X X
P8 X X X
P9 X X X
P10 X X X X X