ORGANİK TARIM MEVZUATI

SEÇ297

Ders Kodu: SEÇ297
Yarıyıl: -
Teori+Uygulama: 3 + 0
AKTS: 5

Dersin Türü

Seçmeli

Dersin Düzeyi

Önlisans

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Mevzuat okumayı öğrenir.
Organik Tarım Mevzuatı hakkında bilgi sahibi olur.

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

Yok

Ders Tanımı

Bu ders organik tarımın esasları ve uygulamasına ilişkin yönetmeliği anlatır.

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Organik tarım mevzuatı hakkında genel bilgi, amaç, kapsam, dayanak ve tanımlar
2. Hafta	Organik tarımın esasları organik tarım faaliyetine göre genel üretim
3. Hafta	Organik tarımın esasları organik tarım metoduyla bitkisel üretim, mantar veya maya üretimi
4. Hafta	Organik tarımın esasları organik tarım metoduyla hayvansal üretim 1
5. Hafta	Organik tarımın esasları organik tarım metoduyla hayvansal üretim 2
6. Hafta	Organik tarımın esasları organik tarım metoduyla su ürünleri yetiştiriciliği
7. Hafta	Organik tarımın esasları organik ürünlerin işlenmesi, ambalajlanması, etiketlenmesi, depolanması, taşınması ve pazarlanması
8. Hafta	Ara Sınav
9. Hafta	Kontrol ve sertifikasyon sisteminin işleyişi ve kontrol esasları
10. Hafta	Kontrol ve sertifikasyon sisteminin işleyişi ve sertifikasyon esasları
11. Hafta	Yetkilendirilmiş kuruluşlar, müteşebbisler
12. Hafta	Denetim ve cezalar
13. Hafta	Komiteler
14. Hafta	Çeşitli ve son hükümler, güncel mevzuat

Kaynaklar

İrfan İbiş. 2009. Organik Tarım İlkeler ve Ulusal Mevzuat. Efil Yayınevi Yayınları.
Tarım ve Orman Bakanlığı.Organik tarımın esasları ve uygulamasına ilişkin yöndelik.
Celal Er, Dilek Başalma. 2013. Organik Tarımdaki Gelişmeler. Nobel Akademik Yayıncılık.

Öğretim Yöntemleri

Anlatım
Tartışma
Soru-Cevap

Değerlendirme

	Sayısı	Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav	1	40
Toplam(%)		40
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)		40
Finalin Başarıya Oranı(%)		60
Toplam(%)		100

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav	1	1	1
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi	14	3	42
Final Sınavına Hazırlık	14	3	42
Ders Saati	14	3	42
Ara Sınava Hazırlık	7	3	21
Laboratuvar
Final Sınavı	1	1	1
Ödevler
Toplam İş Yükü			149
Toplam İş Yükü / 30			4.96
Dersin AKTS Kredisi			5

Dil

Türkçe

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1	Ö2
P1	X	X
P2		X
P3	X	X
P4
P5		X
P6
P7		X
P8
P9
P10
P11		X
P12		X
P13		X