Bilgi Paketi
baskent.edu.tr

Beslenme ve Diyetetik Programı

BES430

BESLENME VE DİYETETİK UYGULAMALARI III

Ders Kodu
BES430
Yarıyıl
Sekizinci Yarıyıl (Bahar)
Teori+Uygulama
6 + 12
AKTS
9
Dersin TürüZorunlu
Dersin DüzeyiLisans
Dersin Yılı4
Dersin YarıyılıSekizinci Yarıyıl (Bahar)
AKTS9
Öğretim Eleman(lar)ı
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Hastane, sağlık merkezi, kreş, huzurevi, oteller gibi merkezlerde beslenme ve diyetetik ile ilgili teorik bilgilerini pratikte uygular
  2. Sağlık profesyonelleri/ mutfak personeli ile iletişim kurma ve birlikte çalışmayı öğrenir
  3. Beslenme ve diyetetik alanındaki çalışma alanlarını gözlemleyerek öğrenir.
  4. Beslenme ve diyetetik alanı ile ilgili sorun bulma, analiz etme, problem çözme ve karar verme becerilerini geliştirir
  5. Vaka çözmeyi öğrenir/toplu beslenme sistemlerinin yönetimini öğrenir
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders Tanımıİşbaşında Eğitimin amacı, öğrencilerin üç akademik yıl boyunca edindikleri bilgi ve becerileri klinik beslenmenin (yetişkin) uygulandığı resmi ya da özel kurumlarda uygulayarak güçlendirmelerine yardımcı olmak, doğru karar verme becerilerini geliştirmek, işbaşında deneyim kazanmalarına olanak sağlamaktır
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
2. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
3. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
4. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
5. Hafta Ramazan Bayramı
6. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
7. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
8. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
9. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
10. Hafta 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
11. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
12. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
13. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
14. Hafta 19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı
15. Hafta Kurban Bayramı
16. Hafta Beslenme ve diyetetik pratik uygulama
KaynaklarMahan L.K, Escott-Stump S. Krause?s Food, Nutrition & Diet Therapy. 10th Ed., W.B. Saunders Company, USA, 2000.
Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı. 3. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi, AnK
Köksal G., Gökmen H. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. 1. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 2000.
Öğretim Yöntemleri
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
  • Örnek Olay İncelemesi
  • Sorun/Problem Çözme
  • Eğitim-Uygulama
  • Rapor Hazırlama
  • Sunum
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Ödev 1 25
Uygulama/Pratik 1 25
Toplam(%) 50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 50
Finalin Başarıya Oranı(%) 50
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
Final Sınavına Hazırlık
Ders Saati 2 5 10
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı 1 25 25
Ödevler
Uygulama 28 8 224
Toplam İş Yükü259
Toplam İş Yükü / 308.63
Dersin AKTS Kredisi9
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

Ö1 Ö2 Ö3 Ö4 Ö5
P1 X X X X X
P2 X X X X X
P3 X X X X X
P4
P5 X X X X X
P6
P7 X X X X X
P8 X X X X X
P9 X X X X X