Bilgi Paketi

Beslenme ve Diyetetik Programı

BES422

BESLENME VE DAVRANIŞ

Ders Kodu
BES422
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
3 + 0
AKTS
4
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiLisans
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS4
Öğretim Eleman(lar)ı
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Beyinde sinyal iletimini sağlayan öğelerin beslenme ile ilişkisini öğrenirler
  2. Beslenmenin davranış ve öğrenme üzerindeki etkilerini öğrenirler
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders Tanımıbu dersin amacı, insan davranışlarının nedenleri, davranışları etkileyen faktörlerin belirlenmesi, beslenme ve davranış arasındaki ilişki,davranış üzerine besin ögeleri ve besin ögesi olmayan diyet bileşenlerin etkilerini belirlemektir.
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Davranış bilimleri
2. Hafta Beslenmenin davranış üzerine etkisi
3. Hafta Diyet ve beyin biyokimyası arasındaki ilişki
4. Hafta Karbonhidratlar ve davranış
5. Hafta Proteinler ve davranış
6. Hafta Yağlar ve davranış
7. Hafta Vitaminler ve davranış
8. Hafta Mineraller ve davranış
9. Hafta Özel durumlarda beslenme ve davranış I
10. Hafta Özel durumlarda beslenme ve davranış II
11. Hafta Psikoloji, beslenme ve davranış arasındaki ilişki
12. Hafta Davranış modifikasyonu
13. Hafta Makale araştırma ve proje sunumları
14. Hafta Makele araştırma ve proje sunumları
15. Hafta Makale araştırma ve proje sunumları
Kaynaklar1)Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002.
2)Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. Nihth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999.
3)Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000
4)Aksoy, M. Beslenme Biyokimyası, 5. Baskı,Hatipoğlu yayınevi,2016,Ankara.
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
  • Sunum
  • Proje
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Proje 1 40
Toplam(%) 40
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 40
Finalin Başarıya Oranı(%) 60
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 2 28
Final Sınavına Hazırlık 7 3 21
Ders Saati 15 3 45
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı 1 1 1
Ödevler 1 5 5
Proje
Uygulama 2 7 14
Toplam İş Yükü114
Toplam İş Yükü / 303.8
Dersin AKTS Kredisi4
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok
Ö1 Ö2
P1 X
P2 X
P3 X
P4
P5 X
P6 X
P7 X
P8 X
P9