Bilgi Paketi

Beslenme ve Diyetetik Programı

BES398

YAŞLILIKTA BESLENME

Ders Kodu
BES398
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
3 + 0
AKTS
4
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiLisans
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS4
Öğretim Eleman(lar)ı
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Yaşlılık döneminin özelliklerini aşina olurlar.
  2. Yaşlılıkla ilgili hastalıkların oluşum nedenlerini ve beslenme ile ilişkisini fark ederler.
  3. Yaşlılıkla ilgili hastalıklara ilişkin klinik ve biyokimyasal farklılıklarından haberdar olurlar.
  4. Yaşlıların beslenme durumunu saptayabilirler.
  5. Yaşlılık dönemine uygun beslenme planları oluşturabilme yeteneğini kavrarlar.
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders TanımıYaşlanma ile meydana gelen değişiklikleri anlamak ve bu değişikliklere bağlı beslenmelerini değerlendirmek, uygun beslenme programı hazırlamak amaçlı bir seçimlik derstir.
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Yaşlılığın tanımı,önemi
2. Hafta Dünyada ve Türkiye'de yaşlı nüfus yapısı, özellikleri
3. Hafta Yaşlılıkta meydana gelen değişiklikler
4. Hafta Yaşlılıkta beslenme durumu
5. Hafta Yaşlılıkta beslenme durumu
6. Hafta Yaşlılıkta besin öğeleri yetersizlikleri
7. Hafta Yaşlılıkta besin öğeleri yetersizlikleri(devam)
8. Hafta Ara sınav
9. Hafta Yaşlılıkta malnütrisyon tedavisi
10. Hafta Yaşlılarda sarkopenide ve sarkopenik obezitede beslenme
11. Hafta Yaşlılıkta obezite yaklaşımı
12. Hafta Yaşlılarda kronik hastalıklar
13. Hafta Yaşlılarda kronik hastalıklar
14. Hafta 19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı
15. Hafta Kurban Bayramı Tatili
16. Hafta Yaşlılarda gıda güvenliği
Kaynaklarhttps://hsgm.saglik.gov.tr/tr/beslenme/yaslilikta-beslenme.html
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
  • Sunum
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav 1 30
Ödev 2 20
Toplam(%) 50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 50
Finalin Başarıya Oranı(%) 50
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav 1 1 1
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 5 4 20
Final Sınavına Hazırlık 5 4 20
Ders Saati 15 3 45
Ara Sınava Hazırlık 6 4 24
Laboratuvar
Final Sınavı 1 1 1
Ödevler 2 2 4
Toplam İş Yükü115
Toplam İş Yükü / 303.83
Dersin AKTS Kredisi4
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok
Ö1 Ö2 Ö3 Ö4 Ö5
P1 X X X X X
P2 X X X X X
P3 X X
P4
P5 X X X
P6
P7 X X X
P8
P9 X