| Dersin Türü | Seçmeli |
| Dersin Düzeyi | Lisans |
| Dersin Yılı | - |
| Dersin Yarıyılı | - |
| AKTS | 5 |
| Öğretim Eleman(lar)ı |
|
| Öğrenme Kazanımları |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
- Temel yönetim fonksiyonlarını tanımlar ve konaklama işletmelerinde uygulanan insan kaynakları yönetimi ile ilişkisini kurar.
- Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ile ilgili temel kavramları tanımlar ve insan kaynakları yönetimin stratejik önemini tartışır.
- Konaklama işletmelerinde yer alan insan kaynakları planlama ve iş analizi süreçlerini bilir ve açıklar.
- Turizm sektöründe uygulanan personel arama, seçme ve yerleştirme işlevini tanımlar ve uygulamaların nasıl gerçekleştirildiğini bilir.
- Hizmet içi eğitim sürecini tanımlar ve temel hizmet içi eğitim yöntemlerini bilir.
- Performans değerleme sürecini ve performans değerleme yöntemlerini bilir ve performans yönetimi sistemini açıklar.
- Ücretlendirme yapılarını bilir ve temel iş değerleme yöntemlerini açıklar.
- İnsan kaynakları işlevlerinin konaklama işletmelerdeki uygulamalarını bilir.
|
| Veriliş Biçimi | Yüz Yüze |
| Önkoşullar | Yok |
| Önerilen Dersler | Yok |
| Ders Tanımı | Bu ders, temel yönetim fonksiyonlarını tanımlayarak konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ile ilişkisini inceleyecektir. Ayrıca, insan kaynakları yönetimi ile ilgili temel kavramlar, stratejik önemi, insan kaynakları planlama ve iş analizi süreçleri, hizmet içi eğitim yöntemleri, performans değerlendirme süreçleri ve ücretlendirme yapıları gibi konular da ele alınacaktır. |
| Ders İçeriği |
| HAFTA |
KONULAR |
|
1. Hafta |
Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimine giriş |
|
2. Hafta |
İş analizi ve iş tasarımı |
|
3. Hafta |
İş analizi ve iş tasarımı |
|
4. Hafta |
İnsan kaynakları planlama ve personel arama |
|
5. Hafta |
Personel seçme ve yerleştirme |
|
6. Hafta |
Hizmet içi eğitim |
|
7. Hafta |
Oryantasyon ve gelişim |
|
8. Hafta |
Ara sınav |
|
9. Hafta |
Performans değerleme ve performans yönetimi |
|
10. Hafta |
Ücretlendirme ve iş değerleme |
|
11. Hafta |
Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi işlevlerinin uygulamaları |
|
12. Hafta |
Sunumlar |
|
13. Hafta |
Sunumlar |
|
14. Hafta |
Değerlendirme |
|
| Kaynaklar | Dessler, G. Human Resource Management, International Edition, Prentice Hall Publications, 2010. |
| Öğretim Yöntemleri |
- Anlatım
- Tartışma
- Soru-Cevap
- Proje
- Sunum
|
| Değerlendirme |
|
Sayısı |
Toplam Katkısı (%) |
| Ara Sınav |
1 |
30 |
| Proje |
1 |
20 |
| Makale Sunuşu |
1 |
10 |
| Toplam(%) |
|
60 |
| Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) |
|
60 |
| Finalin Başarıya Oranı(%) |
|
40 |
| Toplam(%) |
|
100 |
|
| AKTS İş Yükü |
| Aktivite |
Sayı |
Süre (Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav |
1 |
1 |
1 |
| Kısa Sınavlara hazırlık |
|
|
|
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi |
14 |
1 |
14 |
| Final Sınavına Hazırlık |
1 |
50 |
50 |
| Ders Saati |
14 |
3 |
42 |
| Ara Sınava Hazırlık |
1 |
35 |
35 |
| Laboratuvar |
|
|
|
| Final Sınavı |
1 |
1 |
1 |
| Ödevler |
|
|
|
| Proje |
1 |
4 |
4 |
| Makale Sunuşu |
1 |
1 |
1 |
| Toplam İş Yükü | 148 |
| Toplam İş Yükü / 30 | 4.93 |
| Dersin AKTS Kredisi | 5 |
|
| Dil | Türkçe |
| Staj / Uygulama | Yok |