Bilgi Paketi

Turizm İşletmeciliği Programı

TBS374

TURİZMDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ

Ders Kodu
TBS374
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
3 + 0
AKTS
5
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiLisans
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS5
Öğretim Eleman(lar)ı
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Temel yönetim fonksiyonlarını tanımlar ve konaklama işletmelerinde uygulanan insan kaynakları yönetimi ile ilişkisini kurar.
  2. Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ile ilgili temel kavramları tanımlar ve insan kaynakları yönetimin stratejik önemini tartışır.
  3. Konaklama işletmelerinde yer alan insan kaynakları planlama ve iş analizi süreçlerini bilir ve açıklar.
  4. Turizm sektöründe uygulanan personel arama, seçme ve yerleştirme işlevini tanımlar ve uygulamaların nasıl gerçekleştirildiğini bilir.
  5. Hizmet içi eğitim sürecini tanımlar ve temel hizmet içi eğitim yöntemlerini bilir.
  6. Performans değerleme sürecini ve performans değerleme yöntemlerini bilir ve performans yönetimi sistemini açıklar.
  7. Ücretlendirme yapılarını bilir ve temel iş değerleme yöntemlerini açıklar.
  8. İnsan kaynakları işlevlerinin konaklama işletmelerdeki uygulamalarını bilir.
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders TanımıBu ders, temel yönetim fonksiyonlarını tanımlayarak konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ile ilişkisini inceleyecektir. Ayrıca, insan kaynakları yönetimi ile ilgili temel kavramlar, stratejik önemi, insan kaynakları planlama ve iş analizi süreçleri, hizmet içi eğitim yöntemleri, performans değerlendirme süreçleri ve ücretlendirme yapıları gibi konular da ele alınacaktır.
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimine giriş
2. Hafta İş analizi ve iş tasarımı
3. Hafta İş analizi ve iş tasarımı
4. Hafta İnsan kaynakları planlama ve personel arama
5. Hafta Personel seçme ve yerleştirme
6. Hafta Hizmet içi eğitim
7. Hafta Oryantasyon ve gelişim
8. Hafta Ara sınav
9. Hafta Performans değerleme ve performans yönetimi
10. Hafta Ücretlendirme ve iş değerleme
11. Hafta Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi işlevlerinin uygulamaları
12. Hafta Sunumlar
13. Hafta Sunumlar
14. Hafta Değerlendirme
KaynaklarDessler, G. Human Resource Management, International Edition, Prentice Hall Publications, 2010.
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
  • Proje
  • Sunum
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav 1 30
Proje 1 20
Makale Sunuşu 1 10
Toplam(%) 60
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 60
Finalin Başarıya Oranı(%) 40
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav 1 1 1
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 1 14
Final Sınavına Hazırlık 1 50 50
Ders Saati 14 3 42
Ara Sınava Hazırlık 1 35 35
Laboratuvar
Final Sınavı 1 1 1
Ödevler
Proje 1 4 4
Makale Sunuşu 1 1 1
Toplam İş Yükü148
Toplam İş Yükü / 304.93
Dersin AKTS Kredisi5
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok
Ö1 Ö2 Ö3 Ö4 Ö5 Ö6 Ö7 Ö8
P1 X X X X X X X X
P2
P3
P4
P5
P6 X X X X X X X X
P7
P8
P9