| Dersin Türü | Seçmeli |
| Dersin Düzeyi | Lisans |
| Dersin Yılı | - |
| Dersin Yarıyılı | - |
| AKTS | 4 |
| Öğretim Eleman(lar)ı |
- |
| Öğrenme Kazanımları |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
- Endüstri ile ilişkili mikroorganizmaları bilir.
- Mikroorganizmaların tarımsal uygulamaları bilir.
- Gıda ve kimya endüstrileri ile ilişkili mikroorganizmaları bilir.
- Mikrobiyal enzimleri ve endüstriyel uygulamalarını alanlarını bilir.
- Suş geliştirme, aşı üretimi ve biyosensörler hakkında bilgi edinir.
|
| Veriliş Biçimi | Yüz Yüze |
| Önkoşullar | Yok |
| Önerilen Dersler | Yok |
| Ders Tanımı | Mikroorganizmaların birbirleriyle ve çevreleriyle olan ilişkileri, insanlarla olan etkileşimleri hakkında bilgi vermek ve mikrobiyolojinin uygulama alanlarını öğretmek. |
| Ders İçeriği |
| HAFTA |
KONULAR |
|
1. Hafta |
Endüstri ile ilişkili mikroorganizmaların çeşitliliği |
|
2. Hafta |
Mikrobial teknoloji ve biyoteknoloji |
|
3. Hafta |
Fermantasyon teknolojisi |
|
4. Hafta |
Mikroorganizmaların tarımsal uygulamaları |
|
5. Hafta |
Çevre ve mikroplar |
|
6. Hafta |
Gıda endüstrisinde mikroorganizmalar |
|
7. Hafta |
Kimyasal üretiminde mikroorganizmalar |
|
8. Hafta |
Kimyasal üretiminde mikroorganizmalar |
|
9. Hafta |
Mikrobial enzimler ve endüstriyel kullanımları |
|
10. Hafta |
Mikrobial enzimler ve endüstriyel kullanımları |
|
11. Hafta |
Endüstriyel mikroorganizmalar için suş geliştirme |
|
12. Hafta |
Aşı ve üretimi |
|
13. Hafta |
Biyosensörler |
|
14. Hafta |
Tartışma |
|
| Kaynaklar | Applied Microbiology Authors: Saxena, Sanjai, Springer, 2015. |
| Öğretim Yöntemleri |
- Tartışma
- Anlatım
- Sunum
- Soru-Cevap
|
| Değerlendirme |
|
Sayısı |
Toplam Katkısı (%) |
| Ara Sınav |
1 |
40 |
| Ödev |
1 |
10 |
| Devam |
1 |
5 |
| Toplam(%) |
|
55 |
| Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) |
|
55 |
| Finalin Başarıya Oranı(%) |
|
45 |
| Toplam(%) |
|
100 |
|
| AKTS İş Yükü |
| Aktivite |
Sayı |
Süre (Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav |
1 |
2 |
2 |
| Kısa Sınavlara hazırlık |
|
|
|
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi |
|
|
|
| Final Sınavına Hazırlık |
1 |
20 |
20 |
| Ders Saati |
14 |
4 |
56 |
| Ara Sınava Hazırlık |
1 |
15 |
15 |
| Laboratuvar |
|
|
|
| Final Sınavı |
1 |
2 |
2 |
| Ödevler |
|
|
|
| Rapor yazma |
1 |
3 |
3 |
| Makale Sunuşu |
1 |
24 |
24 |
| Toplam İş Yükü | 122 |
| Toplam İş Yükü / 30 | 4.06 |
| Dersin AKTS Kredisi | 4 |
|
| Dil | İngilizce |
| Staj / Uygulama | Yok |