Bilgi Paketi

Biyoteknoloji Tezli Yüksek Lisans Programı

BTE503

SÜREÇ MÜHENDİSLİĞİNİN TEMEL İLKELERİ

Ders Kodu
BTE503
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
3 + 0
AKTS
10
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiTezli Yüksek Lisans
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS10
Öğretim Eleman(lar)ı -
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Süreç tanımını ve ölçümlerini, upstream, downstream kavramlarını ve ölçüm parametrelerini, biyoreaktörler çeşitlerini ve bileşenlerini bilir.
  2. Süreçte enerji ve madde dönüşüm kavramlarını ve madde ve enerji denkliği problemlerini çözmek için temel prensipleri ve biyorekatörlerde stokiyometrik problem çözümlerini anlar.
  3. Tek bileşenli ve iki-fazlı sistemlerin, ideal/gerçek gazları ve gaz-sıvı sistemlerin temel prensipleri hakkında bilgi sahibi olur.
  4. Ders içeriği kapsamındaki temel biyomühendislik yaklaşımlarının güncel uygulamalarını değerlendirip tartışabilir.
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders TanımıBu ders kapsamında;Süreç tanımı ve ölçümleri, upstream, downstream kavramları ve ölçüm parametreleri, biyoreaktörler çeşitleri ve bileşenleri,Süreçte enerji ve madde dönüşüm kavramları ve madde ve enerji denkliği problemlerini çözmek için temel prensipleri ve biyorekatörlerde stokiyometrik problem çözümleri,Tek bileşenli ve iki-fazlı sistemler, ideal/gerçek gazları ve gaz-sıvı sistemlerin temel prensipleri anlatılır.
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Giriş ve Süreç Tanımı
2. Hafta Süreçte Enerji ve Madde Dönüşümü İlkeleri
3. Hafta Madde ve Enerji Denkliği Problemleri
4. Hafta Tek Fazlı Sistemler
5. Hafta İki-Fazlı Sistemler
6. Hafta İdeal ve Gerçek Gazlar ve Gaz-Sıvı Sistemler
7. Hafta ARA SINAV
8. Hafta Biyoreaktörler Çeşitleri
9. Hafta Biyoreaktör Bileşenleri
10. Hafta Upstream ve Downstream Süreç Kavramları
11. Hafta Biyoreaktörlerde Birim Operasyonların Ölçüm Parametreleri
12. Hafta Biyorekatörlerde Stokiyometri
13. Hafta Biyoteknolojide Temel Biyomühendislik Yaklaşımları
14. Hafta Öğrenci Sunumları
Kaynaklar? Separation Process Principles, 3rd Edition. J. D. Seader, Ernest J. Henley, D. Keith Roper, 2013.
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
  • Sunum
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav 1 35
Ödev 1 20
Toplam(%) 55
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 55
Finalin Başarıya Oranı(%) 45
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav 1 72 72
Kısa Sınavlara hazırlık 1 16 16
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 0 0 0
Final Sınavına Hazırlık 1 24 24
Ders Saati 14 3 42
Ara Sınava Hazırlık 1 11 11
Laboratuvar 0 0 0
Final Sınavı 1 96 96
Ödevler 1 12 12
Proje 1 12 12
Toplam İş Yükü285
Toplam İş Yükü / 309.5
Dersin AKTS Kredisi10
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok
Ö1 Ö2 Ö3 Ö4
P1
P2 X
P3
P4 X X X X
P5 X X X X
P6 X
P7 X X X X
P8 X X X X
P9