| Dersin Türü | Seçmeli |
|---|
| Dersin Düzeyi | Lisans |
|---|
| Dersin Yılı | - |
|---|
| Dersin Yarıyılı | - |
|---|
| AKTS | 4 |
|---|
| Öğretim Eleman(lar)ı |
- |
| Öğrenme Kazanımları |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
- İnsan vücudu ve büyüme süreçlerini açıklar.
- Çocuk hastalıkları ve korunma yollarını tanımlar.
- Çocuk beslenmesi ilkelerini açıklar.
- Sağlıklı yiyecek hazırlama ve hijyen kurallarını uygular.
- Bebeklik ve okul öncesi dönemdeki yaygın beslenme sorunlarına çözüm önerir.
|
| Veriliş Biçimi | Uzaktan Eğitim |
|---|
| Önkoşullar | Yok |
|---|
| Önerilen Dersler | - |
|---|
| Ders Tanımı | Bu dersin sonunda öğrenciler; insan vücudu ve büyüme süreçleri, çocuk hastalıkları ve korunma yolları, çocuk güvenliği ve ilk yardım uygulamaları, çocuk beslenmesi ilkeleri, yiyecek hazırlamada sağlık ve hijyen kuralları, güvenli ve sağlıklı ortamların oluşturulması, Türkiye?de ve dünyada anne-çocuk beslenmesinin önemi, gebelik ve emziklilik döneminde beslenme, 0?1 yaş arası bebek beslenmesi ve anne sütünün önemi, tamamlayıcı beslenme süreci, inek sütü ve formül ürünlerin kullanımı, bebeklik ve okul öncesi dönemde yaygın görülen beslenme sorunları ve çözüm önerileri konularında bilgi edinir. |
|---|
| Ders İçeriği |
| HAFTA |
KONULAR |
|
1. Hafta |
Dersin tanıtımı ve izlence açıklaması |
|
2. Hafta |
İnsan vücudu ve büyüme süreçleri |
|
3. Hafta |
Çocuk hastalıkları ve korunma yolları |
|
4. Hafta |
Çocuk güvenliği ve ilk yardım bilgisi |
|
5. Hafta |
Çocuk beslenmesinin temel ilkeleri |
|
6. Hafta |
Yiyecek hazırlamada hijyen kuralları |
|
7. Hafta |
Sağlıklı ortamların oluşturulması |
|
8. Hafta |
Ara sınav |
|
9. Hafta |
Anne-çocuk beslenmesi: Türkiye ve dünyada durum |
|
10. Hafta |
Gebelik ve emziklilikte beslenme |
|
11. Hafta |
0?1 yaş bebek beslenmesi ve anne sütü |
|
12. Hafta |
Tamamlayıcı beslenme süreci |
|
13. Hafta |
Yaygın beslenme sorunları ve çözüm önerileri |
|
14. Hafta |
Okul çağı çocuğu ve beslenmesi |
|
| Kaynaklar | Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Çocuk Beslenmesi Rehberleri.
Duyff, R.L., Besin ve Beslenme Rehberi (Çev). John Wiley Sons, Inc.2002
Köksal, G. ve Gökmen, H.; Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi, Hatipoğlu Yayınları, 2000.Baysal A. ve Arslan P.; Çocuk Yemekleri, Özgür Yayınları,1997.Merdol, T.K.; Okul öncesi Dönem Eğitimi Veren Kişi ve Kurumlar İçin Beslenme Eğitimi Rehberi, Özgür Yayınları, 1999.Baysal, A., Beslenme, Ankara 1990.Köksal ve ark.; Anne ve Çocuk Beslenmesi.
|
|---|
| Öğretim Yöntemleri |
- Eğitim-Uygulama
- Örnek Olay İncelemesi
- Tartışma
- Sunum
|
|---|
| Değerlendirme |
|
Sayısı |
Toplam Katkısı (%) |
| Ara Sınav |
1 |
30 |
| Ödev |
1 |
30 |
| Toplam(%) |
|
60 |
| Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) |
|
60 |
| Finalin Başarıya Oranı(%) |
|
40 |
| Toplam(%) |
|
100 |
|
| AKTS İş Yükü |
| Aktivite |
Sayı |
Süre (Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav |
1 |
1 |
1 |
| Kısa Sınavlara hazırlık |
|
|
|
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi |
15 |
3 |
45 |
| Final Sınavına Hazırlık |
1 |
10 |
10 |
| Ders Saati |
14 |
3 |
42 |
| Ara Sınava Hazırlık |
1 |
10 |
10 |
| Laboratuvar |
|
|
|
| Final Sınavı |
1 |
1 |
1 |
| Ödevler |
2 |
10 |
20 |
| Toplam İş Yükü | 129 |
| Toplam İş Yükü / 30 | 4.3 |
| Dersin AKTS Kredisi | 4 |
|
| Dil | Türkçe |
|---|
| Staj / Uygulama | Yok |
|---|
