Bilgi Paketi

Aşçılık Programı

AŞL106

TEMEL MUTFAK UYGULAMALARI

Ders Kodu
AŞL106
Yarıyıl
İkinci Yarıyıl (Bahar)
Teori+Uygulama
0 + 4
AKTS
6
Dersin TürüZorunlu
Dersin DüzeyiÖnlisans
Dersin Yılı1
Dersin Yarıyılıİkinci Yarıyıl (Bahar)
AKTS6
Öğretim Eleman(lar)ı -
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Veriliş Biçimi
ÖnkoşullarYok
Önerilen Dersler
Ders Tanımı
Ders İçeriği
Kaynaklar
Öğretim Yöntemleri
Değerlendirme
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav 1 1 1
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 3 42
Final Sınavına Hazırlık 1 15 15
Ders Saati 14 4 56
Ara Sınava Hazırlık 1 10 10
Laboratuvar 14 4 56
Final Sınavı 1 1 1
Ödevler
Toplam İş Yükü181
Toplam İş Yükü / 306.03
Dersin AKTS Kredisi6
Dil-
Staj / UygulamaYok