Üretim ve İşlemler Yönetimi Fonksiyonunun stratejik önemini kavrarlar
Talep tahmin yöntemleri hakkında bilgi sahibi olurlar.
Üretim ve işlemler yönetimi alanında verilmesi gereken tasarım ve işletim kararları hakkında bilgi sahibi olurlar.
Sayısal karar modellerinin bir kısmını uygulama becerisi geliştirirler.
Üretim ve işlemler yönetimi fonksiyonunu etkileyen teknolojik ve metodolojik gelişmeler ve alana ilişkin eğilimler hakkında bilgilenirler.
İşletmelerin performansını olumsuz etkileyen sorunların nedenlerini analiz edebilme becerisi kazanırlar.
Çevrelerindeki farklı işletme ortamlarında yerine getirilen işlemlerle ilgili faaliyetleri ayırdedebilirler.
Doğru verilmiş tasarım ve işletim kararlarının müşteri memnuniyetine ve işletme başarısına katkısını değerlendirebilirler.
Derste öğrendikleri bazı konuları işletmenin diğer alanlarına, hatta kendi yaşamlarına taşıyabilme becerisini kazanırlar.
Üretim ve işlemler yönetimi alanında verimliliği artırmaya yönelik olarak yapılacak çalışmaların ülke ekonomisi açısından önemini kavrarlar.
Veriliş Biçimi
Yüz Yüze
Önkoşullar
Yok
Önerilen Dersler
İŞLD656 ÜRETİM PLANLAMASI VE KONTROL
Ders Tanımı
Bu derste, üretim/işlemler yönetimi fonksiyonu çerçevesinde gerçekleştirilen faaliyetlere ilişkin güncel bilgi verilir, stratejik ve operasyonel karar alanları ve bu kararların verilmesinde kullanılan bilimsel araçlar tanıtılır. Derste incelenen tüm kararlar hem ürün hem de hizmet üreten sistemler açısından tartışılır.
Ders İçeriği
HAFTA
KONULAR
1. Hafta
Üretim ve işlemler yönetiminin esasları
2. Hafta
İşletme stratejisi çerçevesinde üretim ve işlemler stratejisi
3. Hafta
Verimlilik ve kalite yönetimi
4. Hafta
Talep tahmini: Sayısal olmayan yöntemler
5. Hafta
Talep tahmini: Sayısal olmayan yöntemler (devam)
6. Hafta
Ürün stratejisi ve ürün/hizmet tasarımı (bekleme hattı uygulamalı
7. Hafta
Arasınav
8. Hafta
Süreç Planlaması
9. Hafta
Tesis Tasarımı: Kapasite Yönetimi Stratejileri
10. Hafta
Tesis tasarımı: Yer seçimi stratejileri
11. Hafta
Tesis tasarımı: Yerleştirme stratejileri
12. Hafta
Tedarik zinciri yönetiminin esasları
13. Hafta
Üretim-Stok yönetim ve denetimi çerçevesinde dünya sınıfı üretim uygulamaları
14. Hafta
Üretim-Stok yönetim ve denetimi çerçevesinde dünya sınıfı üretim uygulamaları (devam)
15. Hafta
Genel Değerlendirme
Kaynaklar
Ders Kitabı:
Heizer, J. Barry Render, 2004. Operations Management
Ek Kaynaklar:
Chase, B. Nicholas. Aquilano, R. Jacobs, 2004. Operation Management for Competitive Advantage, 10. Baskı. John Wiley and Sons.
Krajewski, Lee J., L. P. Ritzman, Operation Management, 6. Baskı, Pearson, Prentice-Hall, 2002.
