AŞL103
HISTORY OF GASTRONOMY
- Course Code
- AŞL103
- Semester
- First Term (Fall)
- Theory+Practice
- 3 + 0
- ECTS
- 6
| Course Type | Compulsory Course | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Course Level | Associate Degree | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Year of Study | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Semester | First Term (Fall) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ECTS | 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name of Lecturer(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Learning Outcomes |
At the end of this course, the students; |
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| Mode of Delivery | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prerequisites | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Recommended Optional Programme Components | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Course Description | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Course Contents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Recommended or Required Reading | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Planned Learning Activities and Teaching Methods | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Assessment Methods and Criteria | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ECTS Allocated Based on Student Workload |
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| Language of Instruction | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Work Placement(s) | No | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||