KALP-DAMAR HASTALIKLARINDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ

BES533

Ders Kodu: BES533
Yarıyıl: -
Teori+Uygulama: 2 + 1
AKTS: 5

Dersin Türü

Seçmeli

Dersin Düzeyi

Tezli Yüksek Lisans

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Profesör Doktor Gül Kızıltan

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Tıbbi beslenme tedavi yaklaşımlarını öğrenir ve pratikle bu bilgilerini pekiştirir
Kalp-damar hastalığının patofizyolojisini, risk faktörlerini öğrenir
Kalp-damar hastalığının korunması ve tedavisine yönelik güncel yaklaşımlarını öğrenir

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

Yok

Ders Tanımı

Kalp-damar hastalığı olan bireylerin tıbbi beslenme tedavi ilkelerini öğrenmektir.

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Kardiyovasküler hastalıklar,nedenleri,patofizyolojisi
2. Hafta	Kardiyovasküler hastalıklar için risk faktörleri
3. Hafta	Kan lipidleri/lipoproteinler
4. Hafta	Hiperlipidemi
5. Hafta	Diyetsel faktörler
6. Hafta	Diyet yağı
7. Hafta	Yağ asitleri
8. Hafta	Diyet kolesterolü
9. Hafta	Toplam enerji
10. Hafta	Karbonhidratlar
11. Hafta	Proteinler
12. Hafta	Diğer diyetsel faktörler
13. Hafta	Korunma- tıbbi beslenme tedavisi
14. Hafta	Genetik faktörler

Kaynaklar

Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002.
Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. Nihth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999.
Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000
Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008

Öğretim Yöntemleri

Anlatım
Tartışma
Proje
Sunum
Soru-Cevap

Değerlendirme

	Sayısı	Toplam Katkısı (%)
Makale Sunuşu	1	60
Toplam(%)		60
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)		60
Finalin Başarıya Oranı(%)		40
Toplam(%)		100

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi	14	3	42
Final Sınavına Hazırlık	1	20	20
Ders Saati	14	3	42
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı	1	1	1
Ödevler	4	12	48
Toplam İş Yükü			153
Toplam İş Yükü / 30			5.1
Dersin AKTS Kredisi			5

Dil

Türkçe

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1	Ö2	Ö3
P1	X	X	X
P2	X	X	X
P3	X	X	X
P4
P5
P6	X	X	X
P7	X	X	X
P8	X
P9	X	X	X