BESLENME HASTALIKLARI EPİDEMİYOLOJİSİ

BES527

Ders Kodu: BES527
Yarıyıl: -
Teori+Uygulama: 2 + 1
AKTS: 5

Dersin Türü

Seçmeli

Dersin Düzeyi

Tezli Yüksek Lisans

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Doktor Öğretim Üyesi Merve Özdemir

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Beslenme epidemiyolojisinin kapsamı konusunda bilgi ve beceri kazanır
Beslenme ile ilgili hastalıklar ve görülme sıklıkları konularında bilgi ve beceri kazanır
Beslenme ile ilgili araştırmaların planlanması, değerlendirilmesi, uygun istatistik yöntemin seçimi ve sonuçların yorumlanması konularında bilgi ve beceri kazanır

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

Yok

Ders Tanımı

Beslenme hastalıklarının sıklığı, araştırma yöntemleri, araştırma dizaynı, neden-sonuç ilişkisini saptamaya yönelik analizler, sonuçların yorumlanması gibi becerilerin kazanılması

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Epidemiyolojik yöntemlerin beslenme araştırmalarındaki önemi
2. Hafta	Beslenme epidemiyolojisinde araştırma dizaynı, planlaması ve değerlendirilmesi
3. Hafta	Araştırma dizaynı: Örneklem, büyüklüğü ve gücü
4. Hafta	Maruziyet ve etkilerinin belirlenmesi
5. Hafta	Bias kaynaklarının belirlenmesi
6. Hafta	Maruziyet (etken) ve sonucun belirlenmesi
7. Hafta	Ara sınav
8. Hafta	Besin tüketimi, besin ögesi alımı ve besin kompozisyon tablolarının kullanımı
9. Hafta	Beslenme düzeyinin saptanmasında biomarkerların kullanımı
10. Hafta	Diyetin belirlenmesinde geçerlilik
11. Hafta	Antropometrik ölçümler ve beslenme araştırmalarında kullanımı
12. Hafta	Beslenme araştırmalarında, tanımlayıcı, ekolojik, kesitsel, vaka-kontrol ve kohort araştırmaların dizaynı
13. Hafta	Deneysel araştırmalar, müdahale araştırmaları
14. Hafta	Araştırma sonuçlarının, ilişkilerin yorumlanması

Kaynaklar

Tezcan, S., Epidemiyoloji, Tıbbi Araştırmaların Yöntem Bilimi,Hacettepe Halk Sağlığı Vakfı, Yayın No: 92/1, Ankara, 1992.
Bertan, M., Enünlü, T., Bölge Sağlık Yönetiminde Epidemiyoloji El Kitabı, DSÖ, HÜTF Halk Sağlığı Anabilim Dalı, 90/51, Ankara, 1990.
Matgetts, B.M., Nelson, M., Design Concepts in Nutritional Epidemiology, Oxford University Press, 1991.
Langseth,L., Nutritional Epidemiology Possibilities and Limitations, ILSI EUROPE CONCIS1. E MONOGRAPH SERIES, ILSI Europe, 1993
Pysical Status: The use and interpretation of anthropometry, WHO Expert Committee, 1995

Öğretim Yöntemleri

Tartışma
Anlatım
Soru-Cevap
Sorun/Problem Çözme
Proje
Rapor Hazırlama
Sunum

Değerlendirme

	Sayısı	Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav	1	30
Proje	1	40
Makale Sunuşu	1	20
Diğer	1	10
Toplam(%)		100
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)		100
Finalin Başarıya Oranı(%)		0
Toplam(%)		100

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi	14	3	42
Final Sınavına Hazırlık	1	20	20
Ders Saati	14	3	42
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı	1	1	1
Ödevler	4	12	48
Toplam İş Yükü			153
Toplam İş Yükü / 30			5.1
Dersin AKTS Kredisi			5

Dil

Türkçe

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1	Ö2	Ö3
P1	X	X	X
P2
P3	X	X
P4
P5
P6	X	X	X
P7			X
P8			X
P9			X