OKUL ÇAĞI ÇOCUK VE ADOLESAN BESLENMESİ

BES525

Ders Kodu: BES525
Yarıyıl: -
Teori+Uygulama: 2 + 1
AKTS: 5

Dersin Türü

Seçmeli

Dersin Düzeyi

Tezli Yüksek Lisans

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Doçent Doktor Sinem Bayram

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Okul çağı çocuklarında normal büyüme sürecini, besin ve besin ögesi gereksinimlerini öğrenir
Okul çağı çocuklarında okul beslenme programlarını teorik olarak öğrenir
Okul beslenme programlarını tartışarak yorumlar
Okul çağı çocuklarında beslenme sorunlarını ve beslenme alışkanlıklarını öğrenir

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

Yok

Ders Tanımı

Besin, beslenme ve diyetetik konularında seminer hazırlamayı ve sunmayı öğretmek.

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Temel beslenme ilkeleri
2. Hafta	Normal büyüme ve gelişme
3. Hafta	Bilişsel ve psikolojik gelişme
4. Hafta	Okul çağı çocuklar ve adolesanlarda enerji ve besin ihtiyaçları
5. Hafta	Yaygın beslenme problemleri
6. Hafta	Yaygın beslenme problemleri
7. Hafta	ARA SINAV
8. Hafta	Çocuk ve adolesanlarda şişmanlık
9. Hafta	Çocuk ve adolesanlarda şişmanlık
10. Hafta	Okul beslenme programları
11. Hafta	Yeme bozuklukları
12. Hafta	Yeme bozuklukları
13. Hafta	Beslenme ve kronik hastalıklar
14. Hafta	Genel değerlendirme

Kaynaklar

Fomon SJ. Nutrition of Normal Infants. Mosby, St. Louis, 1993.
Neyzi O, Ertuğrul T. Pediatri ( 2 cilt). İstanbul Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Yayını, İstanbul, 1990.
Bowman Barbara A, Russell Robert M. Present Knowledge in Nutrition, ILSI Press, Washington DC, 2001.
The American Journal of Clinical Nutrition.

Öğretim Yöntemleri

Anlatım
Tartışma
Soru-Cevap
Proje
Sorun/Problem Çözme

Değerlendirme

	Sayısı	Toplam Katkısı (%)
Proje	1	50
Makale Sunuşu	2	50
Toplam(%)		100
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)		100
Finalin Başarıya Oranı(%)		0
Toplam(%)		100

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi	14	3	42
Final Sınavına Hazırlık	1	20	20
Ders Saati	14	3	42
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı	1	1	1
Ödevler	4	12	48
Toplam İş Yükü			153
Toplam İş Yükü / 30			5.1
Dersin AKTS Kredisi			5

Dil

Türkçe

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1	Ö2	Ö3	Ö4
P1	X	X	X	X
P2	X	X	X	X
P3	X	X	X	X
P4			X
P5
P6	X	X	X	X
P7	X	X	X	X
P8	X	X	X	X
P9	X	X	X	X