Bilgi Paketi
baskent.edu.tr

Beslenme ve Diyetetik Doktora Programı

BES720

BESLENME EPİDEMİYOLOJİSİ

Ders Kodu
BES720
Yarıyıl
-
Teori+Uygulama
2 + 0
AKTS
10
Dersin TürüSeçmeli
Dersin DüzeyiDoktora
Dersin Yılı-
Dersin Yarıyılı-
AKTS10
Öğretim Eleman(lar)ı
Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

  1. Beslenme epidemiyolojisinin kapsamında araştırmalar konusunda uygun methodları öğrenir
  2. Araştırma planlama konusunda bilgi ve becerilerini analiz edebilir
  3. Beslenme ile ilgili araştırmaların planlanması, değerlendirilmesi, uygun istatistik yöntemin seçimi ve sonuçların yorumlanması konularında pratik uygulamalar yapabilir
Veriliş BiçimiYüz Yüze
ÖnkoşullarYok
Önerilen DerslerYok
Ders TanımıBeslenme araştırmalarında uygun araştırma yöntemlerini seçebilme, uygulayabilme ve bu alanda yapılmış çalışmaları yorumlayabilmektir.
Ders İçeriği
HAFTA KONULAR
1. Hafta Epidemiyolojik yöntemlerin beslenme araştırmalarındaki önemi
2. Hafta Beslenme epidemiyolojisinde araştırma dizaynı, planlaması ve değerlendirilmesi
3. Hafta Araştırma dizaynı: Örneklem, büyüklüğü,gücü,Diyet-hastalık (etken ve sonuç) ilişkilerinin belirlenmesi
4. Hafta Beslenme hastalık ilişkinin değerlendirilmesinde hata kaynakları
5. Hafta Beslenme durumunun değerlendirilmesinde kullanılan istatistiksel yöntemler
6. Hafta Beslenme araştırmalarında geçerlilik çalışmaları
7. Hafta Ara sınav
8. Hafta Besin tüketimi, besin ögesi alımı ve besin kompozisyon tablolarının kullanımı
9. Hafta Beslenme düzeyinin saptanmasında biomarkerların kullanımı
10. Hafta Besin tüketimi saptama yöntemlerinin karşılaştırılması
11. Hafta Antropometrik ölçümler ve beslenme araştırmalarında kullanımı
12. Hafta Beslenme araştırmalarında, tanımlayıcı, ekolojik, kesitsel, vaka-kontrol ve kohort araştırmaların dizaynı
13. Hafta Deneysel araştırmalar, Müdahale araştırmaları
14. Hafta Seminer sunumları
KaynaklarTezcan, S., Epidemiyoloji, Tıbbi Araştırmaların Yöntem Bilimi,Hacettepe Halk Sağlığı Vakfı, Yayın No: 92/1, Ankara, 1992.
Bertan, M., Enünlü, T., Bölge Sağlık Yönetiminde Epidemiyoloji El Kitabı, DSÖ, HÜTF Halk Sağlığı Anabilim Dalı, 90/51, Ankara, 1990.
Matgetts, B.M., Nelson, M., Design Concepts in Nutritional Epidemiology, Oxford University Press, 1991.
Langseth,L., Nutritional Epidemiology Possibilities and Limitations, ILSI EUROPE CONCIS1. E MONOGRAPH SERIES, ILSI Europe, 1993
Pysical Status: The use and interpretation of anthropometry, WHO Expert Committee, 1995
Oxford Textbook of Public Health (Eds. Detels R., Beaglehole R., Lansang MA, Gulliford M) Oxford University Press, 2011 (ISBN: :978-0-19-969347-4).
Öğretim Yöntemleri
  • Anlatım
  • Tartışma
  • Soru-Cevap
  • Örnek Olay İncelemesi
  • Sorun/Problem Çözme
  • Eğitim-Uygulama
  • Proje
  • Sunum
Değerlendirme
Sayısı Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav 1 25
Ödev 1 20
Proje 1 25
Toplam(%) 70
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 70
Finalin Başarıya Oranı(%) 30
Toplam(%) 100
AKTS İş Yükü
Aktivite Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Ara Sınav 1 1 1
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 6 84
Final Sınavına Hazırlık 1 48 48
Ders Saati 14 2 28
Ara Sınava Hazırlık 1 40 40
Laboratuvar
Final Sınavı 1 1 1
Ödevler 2 45 90
Toplam İş Yükü292
Toplam İş Yükü / 309.73
Dersin AKTS Kredisi10
DilTürkçe
Staj / UygulamaYok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

Ö1 Ö2 Ö3
P1 X X X
P2 X X X
P3 X
P4 X X
P5 X
P6 X
P7 X X X