| Dersin Türü | Seçmeli |
| Dersin Düzeyi | Doktora |
| Dersin Yılı | - |
| Dersin Yarıyılı | - |
| AKTS | 10 |
| Öğretim Eleman(lar)ı |
- |
| Öğrenme Kazanımları |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
- Beslenme ve immün sistem arasındaki ilişkileri öğrenir
- Beslenme değişimlerinin immün sisteme etkisini öğrenir
- Besin alerjileri ve intoleranslarının nedenlerini ve semptomlarını öğrenir
|
| Veriliş Biçimi | Yüz Yüze |
| Önkoşullar | Yok |
| Önerilen Dersler | Yok |
| Ders Tanımı | Beslenme ve immün sistem arasındaki ilişkileri, beslenme değişimlerinin immün sisteme etkisi, besin alerjileri ve intoleranslarının nedenlerini ve semptomlarını öğrenmek |
| Ders İçeriği |
| HAFTA |
KONULAR |
|
1. Hafta |
İmmünolojinin temelleri |
|
2. Hafta |
Besin alerjilerinin gelişimindeki risk faktörler |
|
3. Hafta |
Semptomları, Teşhis, Tedavi |
|
4. Hafta |
Makale sunumu |
|
5. Hafta |
Besin intoleransları |
|
6. Hafta |
Semptomları, Teşhis, Tedavi |
|
7. Hafta |
Makale sunumu |
|
8. Hafta |
Ara sınav |
|
9. Hafta |
Bebeklikte besin allerjisi |
|
10. Hafta |
Semptomları, Teşhis, Tedavi |
|
11. Hafta |
Makale sunumu |
|
12. Hafta |
Alerjik hastalıkların önlenmesi ve diyet |
|
13. Hafta |
Makale sunumu |
|
14. Hafta |
Proje sunumu |
|
| Kaynaklar | Mahan,L.K.,Stump,S.E.(2004).Krause's.Food,Nutrition and Diet Therapy,11 thEEdition,Elsevier USA.
Berdarier, C.D.(1998). Advanced Nutrition,Micronutrient,CRC pres,USA.
|
| Öğretim Yöntemleri |
- Anlatım
- Tartışma
- Soru-Cevap
- Proje
- Rapor Hazırlama
- Sunum
|
| Değerlendirme |
|
Sayısı |
Toplam Katkısı (%) |
| Ara Sınav |
1 |
20 |
| Proje |
1 |
20 |
| Makale Sunuşu |
1 |
10 |
| Toplam(%) |
|
50 |
| Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) |
|
50 |
| Finalin Başarıya Oranı(%) |
|
50 |
| Toplam(%) |
|
100 |
|
| AKTS İş Yükü |
| Aktivite |
Sayı |
Süre (Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav |
1 |
1 |
1 |
| Kısa Sınavlara hazırlık |
|
|
|
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi |
14 |
6 |
84 |
| Final Sınavına Hazırlık |
1 |
48 |
48 |
| Ders Saati |
14 |
2 |
28 |
| Ara Sınava Hazırlık |
1 |
40 |
40 |
| Laboratuvar |
|
|
|
| Final Sınavı |
1 |
1 |
1 |
| Ödevler |
2 |
45 |
90 |
| Toplam İş Yükü | 292 |
| Toplam İş Yükü / 30 | 9.73 |
| Dersin AKTS Kredisi | 10 |
|
| Dil | Türkçe |
| Staj / Uygulama | Yok |