KARDİYOVASKÜLER SİSTEM VE BESLENME

BES691

Ders Kodu: BES691
Yarıyıl: -
Teori+Uygulama: 2 + 0
AKTS: 10

Dersin Türü

Seçmeli

Dersin Düzeyi

Doktora

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Doçent Doktor Esra Köseler Beyaz

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Kardiyovasküler hastalıkların tanısında kullanılan yeni yöntemlerini öğrenir
Tedavisinde kullanılan kılavuzlardaki yeni yaklaşımlarını öğrenir
Pratikte uygulanan yeni yöntemleri öğrenir

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

Yok

Ders Tanımı

Kalp-damar hastalığının etyolojisini, patofizyolojisini ve hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde güncel tıbbi beslenme tedavi ilkeleri.

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Kardiyovasküler hastalıklar etiyolojisi,patofizyolojisi ve risk faktörleri
2. Hafta	Kardiyovasküler hastalıklar etyolojisi,patofizyolojisi ve risk faktörleri
3. Hafta	Aterosklerosiz,oksidatif stres,inflamasyon ve kardiyovasküler hastalıklar
4. Hafta	Aterosklerosiz,oksidatif stres,inflamasyon ve kardiyovasküler hastalıklar
5. Hafta	Kan lipidleri/lipoproteinler, hiperlipidemi ve kardiyovasküler hastalıklar
6. Hafta	Obezite
7. Hafta	Cumhuriyet Bayramı Tatili
8. Hafta	Diyetsel faktörler ve kardiyovasküler hastalıklar
9. Hafta	Diyet yağı ve kardiyovasküler hastalıklar
10. Hafta	Yağ asitleri, diyet kolesterolü ve kardiyovasküler hastalıklar
11. Hafta	Toplam enerji ve kardiyovasküler hastalıklar
12. Hafta	Karbonhidratlar ve kardiyovasküler hastalıklar
13. Hafta	Proteinler ve kardiyovasküler hastalıklar
14. Hafta	Fitokimyasallar ve kardiyovasküler hastalıklar
15. Hafta	Korunma ve tıbbi beslenme tedavisi

Kaynaklar

Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Press, 9th Ed, Ankara,2002.
Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. Ninth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999.
Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000
Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008

Öğretim Yöntemleri

Soru-Cevap
Tartışma
Anlatım
Sunum
Proje

Değerlendirme

	Sayısı	Toplam Katkısı (%)
Proje	1	60
Makale Sunuşu	1	40
Toplam(%)		100
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)		100
Finalin Başarıya Oranı(%)		0
Toplam(%)		100

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav	0	0	0
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi	15	10	150
Final Sınavına Hazırlık	0	0	0
Ders Saati	15	2	30
Ara Sınava Hazırlık	0	0	0
Laboratuvar
Final Sınavı
Ödevler	2	60	120
Toplam İş Yükü			300
Toplam İş Yükü / 30			10
Dersin AKTS Kredisi			10

Dil

Türkçe

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1	Ö2	Ö3
P1	X		X
P2		X	X
P3	X	X	X
P4	X		X
P5			X
P6	X
P7	X	X	X