BESLENME

SHMY214

Ders Kodu: SHMY214
Yarıyıl: -
Teori+Uygulama: 2 + 0
AKTS: 3

Dersin Türü

Seçmeli

Dersin Düzeyi

Önlisans

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Öğretim Görevlisi Raciha Sinem Balcı

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Bu ders sonunda öğrencilerin böbrek hastalıklarının tedavisinde etkili olan beslenme faktörlerini öğrenmesi beklenir.

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

Yok

Ders Tanımı

Bu dersin içeriğinde; beslenme, diyet, sağlık; beslenme, besin öğeleri, yeterli ve dengeli beslenme; özel durumlarda beslenme; hemodiyaliz ve periton diyaliz hastalarında beslenme sorunları, çözüm yolları ve öneriler yer alır.

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Beslenmeye Giriş
2. Hafta	Makro Besin Öğeleri: Karbonhidrat - Protein -Yağ
3. Hafta	Makro Besin Öğeleri: Karbonhidrat - Protein -Yağ
4. Hafta	Mikro Besin Öğeleri: Su ve Mineraller
5. Hafta	Mikro Besin Öğeleri: Vitaminler
6. Hafta	Enerji Dengesi
7. Hafta	Besin Grupları
8. Hafta	Ara Sınav
9. Hafta	Beslenme Kaynaklı Sağlık Sorunları
10. Hafta	Kronik Hastalıklarda Beslenme
11. Hafta	Akut Böbrek Hastalıkları ve Nefrotik Sendromda Beslenme
12. Hafta	SDBY Hastalıklarda Beslenme - 1
13. Hafta	SDBY Hastalıklarda Beslenme - 2
14. Hafta	SDBY Hastalıklarda Beslenme - 3

Kaynaklar

Baysal, A. (2002). Beslenme (9. baskı). Hatiboğlu Yayınevi.

Baysal, A., Aksoy, M., Besler, H. T., Bozkurt, N., Keçecioğlu, S., Merdol, T., ... & Yıldız, E. (2008). Diyet El Kitabı. 5. baskı. Ankara: Hatipoğlu Yayınevi, s67-143.

Brown, J. E. (2008). Nutrition now (5th ed.). Thomson Wadsworth.

Mahan, L. K., & Arlin, M. T. (2000). Krause's food, nutrition, and diet therapy (10th ed.). W. B. Saunders.

Shils, M. E., Olson, J. A., Shike, M., & Ross, A. C. (Eds.). (1999). Modern nutrition in health and disease (9th ed.). Lippincott Williams & Wilkins.

Öğretim Yöntemleri

Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma

Değerlendirme

	Sayısı	Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav	1	40
Toplam(%)		40
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)		40
Finalin Başarıya Oranı(%)		60
Toplam(%)		100

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav	1	1	1
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
Final Sınavına Hazırlık	1	40	40
Ders Saati	14	2	28
Ara Sınava Hazırlık	1	20	20
Laboratuvar
Final Sınavı	1	1	1
Ödevler
Toplam İş Yükü			90
Toplam İş Yükü / 30			3
Dersin AKTS Kredisi			3

Dil

Türkçe

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1
P1	X
P2	X
P3	X
P4	X
P5	X
P6	X
P7
P8	X
P9	X
P10	X
P11	X
P12	X
P13	X
P14	X
P15	X