ORGANİK TARIM

KKSD140

Ders Kodu: KKSD140
Yarıyıl: -
Teori+Uygulama: 3 + 0
AKTS: 6

Dersin Türü

Seçmeli

Dersin Düzeyi

Önlisans

Dersin Yılı

Dersin Yarıyılı

AKTS

Öğretim Eleman(lar)ı

Öğrenme Kazanımları

Bu dersin sonunda öğrenciler;

Organik tarımın tanımını yapabilir, Organik tarımın önemini ve ilkelerini açıklar.
Gıda güvenliği açısından organik tarımın önemini açıklar.
Organik bitkisel üretim yöntemlerini açıklar ve uygulayabilir.

Veriliş Biçimi

Yüz Yüze

Önkoşullar

Yok

Önerilen Dersler

Yok

Ders Tanımı

Gıda ve tarımın ilişkisi. Dünyada ve Türkiye'de uygulanan tarım sistemleri. Sürdürülebilir tarım uygulamaları. İyi tarım ve organik tarım uygulamaları. Organik tarım ilkeler. Bitkisel organik ürün yetiştiriciliği. Gıda Güvenliği açısından organik tarımın önemi. Organik tarımda son gelişmeler.

Ders İçeriği

HAFTA	KONULAR
1. Hafta	Tarım ve gıda
2. Hafta	Dünyada ve Türkiye'de uygulanan tarım sistemleri
3. Hafta	Organik tarım ve çevre
4. Hafta	Organik tarım ve iyi tarım
5. Hafta	Organik tarımın ilkeleri, organik tarım kanunun tartışılması
6. Hafta	Organik tarım yetiştiriliciği
7. Hafta	Organik tarım kontrol ve sertifikasyonu
8. Hafta	Ara Sınav
9. Hafta	Organik tarım ürünlerinin tanıtımı ve pazarlaması
10. Hafta	Organik tarım avantaj ve dezavantajları
11. Hafta	Organik tarım ürünlerinin sınıflandırılması
12. Hafta	Gıda güvenliği açısından organik tarım
13. Hafta	Organik tarımda gelişmeler ve beklentiler
14. Hafta	Öğrenci sunumları

Kaynaklar

Organik tarım (Yayçep), Ekolojik/ Organik Tarım ve Çevre ekolojik Yaşam Derneği yayın no.1
Nandwani, D. 2016. Organik Farming for Sustainable Agriculture, ISBN:978-3-319Organik
Organik Tarım(Yayçep), Ekolojik/ Organik Tarım ve Çevre Ekolojik Yaşam Derneği. Yayın No 01.
Nandwani, D. 2016. Organik Farming for Sustainable Agriculture, İSBN:978-3-319-26803-3( e-BOOK).
Er, C ve Başalma , D. 2013.Organik Tarımdaki Gelişmeler. Nobel Yayın No:789. Fen Bilimleri 69,s:309(2.baskı) Ankara

Öğretim Yöntemleri

Anlatım
Tartışma
Soru-Cevap

Değerlendirme

	Sayısı	Toplam Katkısı (%)
Ara Sınav	1	40
Devam	1	10
Toplam(%)		50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)		50
Finalin Başarıya Oranı(%)		50
Toplam(%)		100

AKTS İş Yükü

Aktivite	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ara Sınav	1	1	1
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi	14	5	70
Final Sınavına Hazırlık	14	3	42
Ders Saati	14	3	42
Ara Sınava Hazırlık	1	24	24
Laboratuvar
Final Sınavı	1	1	1
Ödevler
Toplam İş Yükü			180
Toplam İş Yükü / 30			6
Dersin AKTS Kredisi			6

Dil

Türkçe

Staj / Uygulama

Yok

Program Yeterlilikleri / Öğrenme Kazanımları

	Ö1	Ö2	Ö3	Ö4
P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P10
P11
P12
P13
P14